冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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) h4 ?5 H8 K1 Z. ~0 s的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.765 H m* {" z" L7 ^* _! N1 d) z' N
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
1 I& a, S, Z* ?, B% m時 間：6:00pm~10:00pm
1 x8 m5 J$ z4 k+ m( `公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
- O4 E0 n0 ~; p5 `1 x# `# c註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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+ B* A% B' c7 Q* F# t# {3 r/ _7 l6 w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* r9 g% x. ^. L. Q' } S
1.澳紐燒烤美食+ m6 P2 M& |. X" N
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。5.39.217.768 Q3 C; i) H |. C4 b: O, o
供應日期： 即日至12月30日tvb now,tvbnow,bttvb% t( r" q1 \1 v* n0 e9 F H4 h! x
時 間： 6:00pm~9:30pm
2 K" f1 h- q! z0 u% M0 `9 v5.39.217.76收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
; ?1 ?- j4 E$ M, V1 r9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.764 }6 ]/ ]9 e- G1 j5 M$ i1 f
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
& ~% K# U, M* |: W& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
' i3 B, i8 z# ?( |9 k時 間： 6:30pm~9:00pm
5 u6 |& }6 R3 Z( [" u' Utvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）5.39.217.76* z% q* f5 T' ^# V9 B
! v" A& R* E3 F- O- F1 a" A7 u, w' atvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤# |. o: \9 [! t8 l2 D V5 h
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 \' Q; C0 W4 m/ V+ H
供應日期： 即日至12月30日. S( e0 W% A; [$ c2 Y) t
時 間： 6:30pm~10:00pm
: R0 G6 s' d% `' T* m! C X; |# m9 \收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.76" A. I# C7 f }% z
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店/ H3 [, M u, @8 I0 s
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇6 R$ h. S' c, @' ?3 T4 [& I
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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