材料公仔箱論壇 y: e1 d2 G+ ]; B) b
番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量公仔箱論壇$ n' @# X* s& U# u6 ] E8 u
: c, j3 s. ?4 f9 b" B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ u2 h/ C& @4 T& [6 a- |0 r
做法
4 f) M, P5 @' v( s, f公仔箱論壇1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。
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2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。
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6 [6 f# g- f6 Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 v: a: D% z9 z* Z {" ^% y, u
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4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: I8 t! P8 b; \
Q R2 s& h9 m3 n# S: k+ n5.39.217.765.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。
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3 y' T1 n0 f& N0 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。' W) K* W7 u- o
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發表於 2011-12-16 05:39 AM
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