材料
) j- T( k" x: B2 E8 d+ p2 U2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升: k! W6 w( X. u/ e( ~
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醃料
; @/ V8 X, _5 m3 C; n9 C; z1 z* X" w$ E公仔箱論壇清酒 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) y! a! J, k# e! W% @: `
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0 w& S; p1 u" U, g. b5 L" j做法公仔箱論壇- x6 F5 `. }" Z) k
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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4 U: N* K& s) I7 r+ B( R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。5.39.217.761 i3 G8 J$ o4 ^$ Y4 v
' g3 r# M @5 M4 a3 u a7 p5.39.217.763.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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1 D6 b3 \. K# N0 b+ a公仔箱論壇4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。( N6 g7 Z; C6 q
% e% `( e) y: v6 T( s% L6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 J0 t+ N. ?8 }4 {, T7 D$ q
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貼士
7 y6 m6 _( }8 Z6 ~8 }) s芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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