材料
* {$ q5 Y' B e* P2 u& T, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料5.39.217.769 I2 x% k+ ]2 a$ F, r8 j
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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- }% d3 B' `5 l6 k# E# n0 u% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 S- U" r! X( @+ n. C9 N3 E+ c' P, {tvb now,tvbnow,bttvb1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。9 ]$ R* b6 s# x; X2 z
; G# s7 ? T7 J/ d3 x( W, p" Utvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
, o1 u1 S: e6 r- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' i! e/ K4 k& B* l
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。公仔箱論壇; t3 P$ K4 \! r) d
2 f3 ` @0 `; L, `8 R$ W3 a公仔箱論壇5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。7 W, v( s0 u2 w Q4 Z+ b
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 # l9 }8 g; i; p. O
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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