材料
' }' h, f: @% l7 D- {$ S( C3 ?低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙公仔箱論壇3 X+ e E* l. C1 Y3 c( h
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) O2 N- k; H1 D# j: |6 N% {- l; ?# N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 H: K9 F7 K t: V$ R# i
1.碗中加入薑汁，備用。. G/ b) c& r( k' C
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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% j5 P/ u' K/ k( Y2 ^( o3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。公仔箱論壇 w/ o$ n) E0 l* [$ I v8 O S
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" k$ K T) P" _' z; k0 t+ stvb now,tvbnow,bttvb奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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