材料
% L) p" [0 F5 q" ~( O# F& [, c5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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- m3 B' Q; G( c. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* q2 L/ D: u% {( U# r
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。公仔箱論壇" n e# }$ i: J% R, R0 _: m! ~! g$ A
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。5 P+ M, E3 u$ A8 P1 I% q
6 A6 e) k1 E2 ~' [5.39.217.763.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。8 t. v- b" k& _: j o7 [& M [
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。公仔箱論壇% t, A6 w4 k( ~. m; x
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貼士5.39.217.76$ }5 h F4 L& U' ?' R5 c
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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