材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 u4 T( z+ V+ ]4 g
薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克tvb now,tvbnow,bttvb$ M: S) l: `% C: U% C" H
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做法
5 }1 M* }' Q2 y$ o7 ?8 n) K2 `1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。
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0 Q7 g7 B% ?' v8 t5 I2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。公仔箱論壇$ [5 S1 A. A% c4 I. S# @
r3 Z& r! p7 i5 H4 j3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。( {4 E3 g8 O2 s3 ?* J! ^/ y% V
+ f' `! m0 L0 u! G7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# S6 b" w/ O( X5 r
, j5 H# `. `0 V& j0 K, i# V公仔箱論壇5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。
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4 a# \3 E# N/ H; i# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。
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7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。 8 I* v/ m) V; ^
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心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。tvb now,tvbnow,bttvb( {5 v2 n9 W! k% ]6 W9 D
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發表於 2011-12-9 06:41 AM
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