[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
( t5 ]# k8 ~8 _0 e( s9 X公仔箱論壇鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T. ?% |2 L! c
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: F( T6 j+ E/ E9 Z( R$ @( S5 G/ S公仔箱論壇做法公仔箱論壇# U; j( I! z3 V7 x/ S! E6 v
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
' V0 O2 B' U- \0 L) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m+ J8 v: j. B/ _公仔箱論壇3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ `$ Q% j  x2 D. W

# \4 e9 v# v" `2 ^  f' xtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。- ]! P5 L! m- m  X: w
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7 G! G. g3 {6 h2 U7 b5 k5 K3 _' C鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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