材料
8 Y) S; \) Q- a" V) H1 G鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb z4 J3 z! Q- ?8 L% [
公仔箱論壇6 P( u0 X6 C) e R
4 p3 K& K# @" A: Q$ N- S6 u. C
做法5.39.217.76# Q* e% ~5 q$ F. D9 y2 a* P W
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 u: C# W9 r6 d$ _8 ]
' }0 z! Q" Z4 u0 B" t4 N5 p2 Q
2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。# n9 I' N; ^* J. }( F3 W
) |* [5 H. e$ M3 j3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
# L1 T1 x6 K4 \# s$ q) \/ J) xtvb now,tvbnow,bttvb
& f4 p" U5 L+ S0 ~9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
# K, y: m6 i% v4 `. E- n. W) q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) z0 C) w2 Y( s% ~
2 T' G& e% U5 B' A, ?9 V/ {+ W2 V
貼士
" T. [" k! H1 l# N; O鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 5.39.217.76 s: @# g! I0 O& h7 c
|
發表於 2011-12-8 07:14 AM
| 
發表於 2011-12-8 11:21 AM
|