材料tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ S; D' E. ]5 @) [
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量公仔箱論壇 s5 {# W. S7 L& O9 B2 l4 j7 n
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做法9 B) ?8 j" D$ F4 n( U2 ^( U# ^
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。公仔箱論壇8 t+ E2 H) q. j+ ]
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# I4 {$ c, k6 X
) B- r1 M+ n# m2 a% O$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 E7 H& ^7 [9 C P2 J& h
貼士
) \& z! V& o$ Z鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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