材料5.39.217.761 G! O @9 j3 ] h9 h. l
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克* O/ |! L5 B# N' F9 b1 q
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V p/ Y8 s4 h2 y做法) f& y: b# E9 I
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。5.39.217.76* R: e( L9 O. h7 C: a% ~
9 F8 S/ u( w- D" ~( v/ N2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。# }* l) K. J# k1 X T: o U& x
' a0 p! g4 X" w# o5 i3 Q, w3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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8 a4 r2 r& Q) }+ r% i做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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