材料tvb now,tvbnow,bttvb" j3 s( M% G, o4 `8 W
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! _0 H8 R1 Q7 X" y& v/ b
公仔箱論壇 F: r0 l" x4 u8 }3 ]
( h W7 H8 U" h r( b3 C: t* W做法
5 X$ E b$ D, a* q& a, F* u公仔箱論壇1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。5.39.217.76. G! \7 f9 e2 h' f
; @& z; D) {1 x& a( D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。9 z9 K6 z) F5 A/ B i) A- }" e
' b* D, _4 f7 a2 g% Q$ z5.39.217.763.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。
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3 x. w7 h. k1 ]) e- b公仔箱論壇4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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( j; @+ l+ J" t. L; W, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
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發表於 2011-12-7 08:19 AM
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