[中式食譜] 鮑魚寶寶

nt1972

材料
4 e1 g# U2 W2 Y. S活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量
& S6 D6 t+ C/ u" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; b! o; A  V6 o7 D# g7 H" F- F0 Q

4 \6 e& D/ _, g* _1 U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 E$ W7 j) ~( F
1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 W- ~) n, K! b5 F4 l

) a' N% I& c3 a- s) `4 O9 i2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
, l( R" h$ O* f4 m- @1 m4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% C( f. A. K% u/ o
3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。
. v$ D5 |- [( w! r( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m) `$ T( v3 c8 i5.39.217.764.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
& B- C" ?& S. P$ D+ e5.39.217.76) G/ Q* A# H6 F. s

' q1 X: ?3 L* c- d0 c貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ X" F- ^8 h4 S% L% Y: r9 i
煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
+ z) @% B* {/ Y, S5 |. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。