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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量3 f; I3 f& ^! O9 O) q
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 N5 X% n6 N9 z
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。
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3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。- h7 N$ m) p0 A4 l9 e/ e$ F
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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