材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 `0 I# k2 e
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' Y7 F2 t8 I7 u( [' z
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4 ]! m7 R' d( [, W# U做法公仔箱論壇. r I; t U4 W3 w9 j; j0 y
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
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2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。5.39.217.765 Q! l' n8 R8 I3 N: ]
6 W0 Z* ]5 F9 `) F1 ?+ f% T! D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
7 E' {9 ]! a, M% E+ I' t! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; A. y( c2 V' p/ J. t
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; ~0 `7 Y4 ]' _: w! ~. ?5.39.217.76用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 ' }- i! T; Z/ Q6 s6 m
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發表於 2011-12-2 07:19 AM
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