材料tvb now,tvbnow,bttvb" h- l) o2 ?5 S" A2 x
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 K5 u0 V4 ^5 h
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。5.39.217.768 z$ W2 G. t4 D7 \: r9 Q
6 p2 e2 S9 k/ {2 S5.39.217.762.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* q. Q- G+ |( D3 f
" w8 v# g% J c; d. g* f$ r3 T0 o- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 F5 j9 f! v
* p2 l [, p5 B8 H$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }( G$ `9 i8 O$ a貼士
3 V! ~+ b1 W; L' m用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 & G+ U! m% v, U" t$ N: C) t
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發表於 2011-12-2 07:19 AM
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發表於 2011-12-6 05:52 PM
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