材料
6 }+ I* t! p% K6 W* ^公仔箱論壇瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 C( u6 c$ g( j9 p, B
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1 ^1 v A x9 T- S4 e6 |公仔箱論壇做法
! a) x- s- M+ E o6 k8 p1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
0 T, w- W& t STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p P, h3 u* T. ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d" @( `' o9 x3 f% s5 j
, J5 c: ?! x- D6 o4 c7 l% |1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
2 V! h9 B Z9 j6 C- c除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。5.39.217.767 D# c2 w# }' X4 ]$ l
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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