材料
6 [6 I2 g7 ~" j4 V! p! Utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量5.39.217.76% Q# G; `4 R% |7 R, z% u$ M
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7 w8 M1 S9 C- ^* C3 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ~- V8 M4 ]5 w+ \6 M1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
: I, `( _* R% r5 m* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h7 ]. C4 l U2 l4 I& @公仔箱論壇2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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) X& t1 `8 G' j9 A( @* ^公仔箱論壇3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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i* L7 E, f" K& b- o/ ?除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇( H K1 O& d! r8 X9 w+ f
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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