材料5.39.217.760 O+ N9 H: G1 ~& J$ @
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量4 C" _3 z$ g1 R0 S K
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做法
" j8 h" j S5 M2 R. }5 f3 J5 Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。- U: Z# ^4 A3 _6 W5 Q8 |
2 o6 `& n, u. @2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u% v5 Y+ a% E/ Z
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1 ?! w2 Q% d2 {! k; Q& t; r0 ~& t除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。& r6 q& ^1 f: s) B, q
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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