材料
, {, {' J+ S% j: ~; m$ X3 p& R5.39.217.76瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
6 G) d U; b4 f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法; E4 K( z7 v( P+ V' p) E+ a; n
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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7 T R* m7 i- ?. K0 T: q3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 - s$ w: ~% u& W% D0 Z
~6 {0 A2 l9 e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ i! v0 S2 S8 j( I- a
貼士
; f) ?. m( h+ b, X除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇% ]& V7 D; s J! C: i$ e
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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