材料
8 G( h( H) o5 D9 w/ t, v& I瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ g) u7 R' F6 r0 C0 e
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! y. f( \9 l. G5 x1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ f; L7 ]% x$ ^9 b% p公仔箱論壇1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 @9 b% ^( R* p
! D# r; i9 ^6 `, e* r2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 5 z# C9 g0 Z. U# E8 Q5 p/ c
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貼士
) E, k2 S7 p# a除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇; _& d" u1 M$ [) r6 W
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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