材料
6 c) x& f& p: K% a }0 z' E瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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3 |$ }8 @- S* W. f! n. u5.39.217.76做法
4 r" }3 Z; s6 n. \7 Z& h" [- N, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。2 k5 }3 v6 k: D8 T( A
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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( g9 ?) n4 ?1 z3 N8 G/ n- [) L5.39.217.763.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
) W" O1 P2 F; z0 o- `2 q' U8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。$ g- R9 r* S% w+ i. `
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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