材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% H" E* d' z1 Z
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條5.39.217.76/ Q& \7 l( @- y1 Y/ c3 T
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醃料
; l, }# X& c1 a/ E1 {生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 V! `# Y) A* c/ c4 G' c
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做法
& m# P7 x1 o0 o/ ~5.39.217.761.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。& q" B, l, B+ M, G) p$ y# B
! k7 M. R0 r3 Q8 |$ g6 h5 g0 u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
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3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。公仔箱論壇" |9 G: Z6 L8 q* H4 I
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南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。5.39.217.76) g3 x0 L" j& z' _ a& r4 p- B7 w
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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