材料
, `5 |4 d. m( J8 Z0 Y- d6 m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇9 g- k) s3 B3 ^5 L
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做法
& w$ V5 f& q7 B ~5.39.217.761.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。 {4 l/ V- f3 R9 g; U/ [& x; n x
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2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ Y8 W7 q! j1 j- ~. E& s+ H
3 o$ n0 c+ w3 J* a- [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇" `4 ^3 i, x( V( ~& P
' a& X; ?4 ?( g8 X' ]4 F1 A1 j4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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( n6 H; J6 H# M; Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! S. A A. P* y) ?, M
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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