材料
& p1 a# `% C* \- F% X4 etvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 X* V3 Z7 ~' E. f2 O% P8 W \
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。7 d L. o" f+ w' P
& d W4 h8 c u& z) s1 E7 m; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇5 ~) _8 F+ M) S& l ?5 b1 x
3 p! `/ q, I! I# z. {5 n% W5.39.217.764.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 5.39.217.76" i. K$ j" J8 `
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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