[西式食譜] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉

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材料
3 W' x* d) x) B% |煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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0 j# W0 d1 s4 ~3 t: o5 w8 B: O9 [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! g8 T$ x" D* i* N" c
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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5 M8 o# o! V. {1 Q) ]8 p公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用5.39.217.76* |7 O( x6 `4 u$ \3 U
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 5.39.217.76. o! K- B2 t' y, S, t, V

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% R# |2 n( n; P2 J9 M公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' f9 n, r8 }2 X" a" c
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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