材料tvb now,tvbnow,bttvb4 k* R+ {# h" ~ {/ c
魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升0 u7 j V8 s" P$ j7 Y" l0 W9 F
, x) Y! t, M2 l, h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' F' ]$ [6 K& N1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& d# n8 I+ y( E" B4 Z
) M4 I0 M r; d調味料% _ u2 p5 w2 W, Z0 X
黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量公仔箱論壇4 d6 T' z) l1 i* Y) J- K
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做法
+ W/ u: p, t& D) W$ z4 ]3 C( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。5.39.217.76. g1 @3 y$ _4 @! c" i* \
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2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' e& Q2 i @8 ~) P
- ^0 ]7 o. k9 A* ]/ A+ B3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。
4 R1 v P5 m: X+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q& `! T e2 }2 U0 z, h5.39.217.764．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。
2 l% a" L" Y" B% H( M" H5.39.217.76
8 B4 P3 M: \, ?公仔箱論壇5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 n8 \% G/ ^3 A+ N! K6 T2 H
) |3 E$ B5 H! v# z$ g6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。; [0 Z* l, {9 j! V4 ^, z0 S% B, s g0 v
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貼士
; ~4 a9 y A9 D& X7 J洋葱一定要煮至透明才會有甜味。5.39.217.76( V2 P& |5 e6 X V5 f# {/ o1 R6 w. ~" j
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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