材料 tvb now,tvbnow,bttvb, K A5 T1 _3 G/ E6 J ~/ C$ {
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙5.39.217.76( } r$ ]" z; c1 K
; Z% ?" n1 h, P( g公仔箱論壇調味
: R& G. y& M& X/ r' `7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙) |3 G( o# F4 Y1 F0 O# `4 l I& n
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海鮮調味
6 z8 q) P: v! d7 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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' l4 B- c/ r: Y2 h5.39.217.76做法
( x0 B0 J5 I5 A# U1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。5.39.217.76: b. g. j' p+ i" W4 {
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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( K/ ]) d7 z' m7 V9 q c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q. G3 Q* j- J* R% ]
1 y( W. \4 V$ p. J$ l4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 " _$ D$ o7 X- y9 N# ~6 u
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貼士
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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