材料
7 z* ~ A& {% M8 X; Qtvb now,tvbnow,bttvb飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子(切粒) 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙公仔箱論壇" G1 @( h$ _5 o+ V4 U& z
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調味
5 d j7 }! [) S5 t, \* Utvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味
" M. L7 ~* \# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* N" I" D8 o1 I4 w7 o
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+ d3 e) ]4 H: R. l `5.39.217.76做法
, u$ @& n/ d) m) c j. Z" O9 U1.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油,以中火煎至兩面金黃,盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎,加入胡椒碎、鹽、清酒,煎帶子至金黃,盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎,以大火略煎,盛起備用。5.39.217.76; ]$ \& ]" u( A
& S; O4 h0 g. C8 G8 I' s) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊,熄火下油,下蛋、 1湯匙麻油,開中火炒蛋至半凝固,加入飯炒鬆,下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒,加入醬油炒勻,下蟹肉、帶子略炒,最後加入葱花炒香即可上碟,放蟹腳在飯面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ K1 q$ G5 U* N% c4 O: m3 [
. { I# P; n, s/ U) a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 e& u0 H8 l( r* G' Y5.39.217.76現在三文魚子正值當造,加上飯面,就更加鮮味。
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