材料
. D9 n, g$ l' B0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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4 D6 d/ c$ S) Y6 a* j5.39.217.76調味
+ Y, G5 l7 A! X3 l, A! S7 y日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _: F( w* a/ w) Z' N, I
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牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 3 T+ m( A( U# x! X9 `; S
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做法
" N/ f) L, a! T; v8 x4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) c- M% N" q# N2 h7 a- ]; e
5 W6 h2 H2 U6 t: v5 M2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。: Q8 W8 N. }) i2 S6 ~% A8 O6 y+ S9 `
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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貼士
; C8 e( U2 Y w, e% D7 f現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& f o+ @/ A- T# a( u2 P/ V: v; f. L
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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