材料
$ h5 A& H! Y+ o3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙5.39.217.768 q v a. m4 o: }" h' l
- a' M) P5 u& o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 L: I& `8 B# S' E5 a5.39.217.76日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @! r7 h/ }; w8 v u- z
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海鮮調味公仔箱論壇2 W4 K: z8 q: O2 [, m! r! I0 S2 q
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法
4 l5 y, `" }% D/ M' g7 [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。& B" K2 D' x6 \( n# G3 v* M: l6 O
% J" D, ?0 a- _( [5 l1 stvb now,tvbnow,bttvb2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。9 ?/ `$ U4 t' m, w
: B9 `/ p+ U0 Y) D( D( j公仔箱論壇3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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- L u1 N1 t, f1 |# X4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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貼士
( I2 _" c9 o7 r7 k+ F& {- [4 ?$ H現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ K8 U' `6 d0 E
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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