[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料
( Q0 @5 o' ~- D7 [% h3 y! @酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb8 `' a/ m6 T5 C7 D5 Q: e- z$ t

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  _7 R, n8 K' G( C公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 T# \9 U/ V8 L8 F2 j! U1 P. ]% ]0 f( p
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇8 s1 {) \" Z" J- l; {% P

1 s; @3 {; [" V/ `4 q* m  Y5.39.217.763.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。# u+ D" |2 R/ j7 S
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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$ X+ Z% {: H# c1 k* S公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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