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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料
; g* b3 k, g8 ?) }: \酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片3 K2 A. F4 q9 C6 A
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做法5.39.217.76& S0 g. F/ d. ^4 `6 k
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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5 d" n" k5 S- P' v6 s- q2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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1 d, r( A* B; z) w  p) r1 m3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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3 V$ X% P" G; l' a( ~2 g" G" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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