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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料
* f3 J9 V8 N( f9 h4 x酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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% \& G7 z) s/ U, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" L) S2 ?2 m+ p7 C& \
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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, K! `7 @4 U, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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  k7 S3 X& K/ c1 I' C3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。. B7 p/ |0 X; E: q

# k0 t9 H1 c, g3 t* O+ ^5 F& p- i4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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/ I! y  j8 W7 v  V! M0 A: |9 v嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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