材料5 m& |" V0 e3 m/ v# i. s$ a: F
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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做法
& M* \: K" J7 D+ w e ^# _1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇( Z, q0 Y4 i: A* K- J) l& d' k
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。7 h5 t5 N- I5 d# t$ K/ O
" }) `8 R& E3 b$ V2 p5 o: Z% Z3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 公仔箱論壇3 E, S7 m! z |1 r% |: b) e7 V
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- U* B1 ]* r$ X8 A, J
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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