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[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

材料
! _# P$ ]# U- i8 @6 s( W5.39.217.76蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪(已熟) 1/8個5.39.217.763 N3 v7 L0 G  x7 {" J- T& G, D% Q9 s
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做法
0 V% l8 F; v: w6 V1 C7 ~2 z2 I& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾油至攝氏 150度,即食麪逐條放入滾油中,炸至沒有冒泡,撈起瀝油,揑碎,備用。5.39.217.76( g5 P) R5 A8 I1 ~/ ^
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2.將蟹柳撕成幼絲,加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻,鋪在紫菜的左上角,捲好成手卷。5.39.217.762 F! E/ |$ J6 C% }
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾,完成。 公仔箱論壇: L/ j" A( `8 S% {

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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料,否則麪就不脆了。9 [" o% P1 k: _% ]1 Y
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