[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
, _6 I$ {# E$ ~. ?. l. X3 Q0 h& N蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個公仔箱論壇/ Q+ ?1 v8 K" \) R

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做法公仔箱論壇0 J7 @) I/ j# m1 ]& Q
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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1 ?5 Z4 E$ k, W4 I8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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貼士
2 r0 m( N& n4 X5 a+ itvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 w  r$ \; o. u  L) G' @