[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! [9 z9 ^3 m: D$ ^( _
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克6 K4 U( [3 y) S& L) w( Y
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9 W# A  ]) e& s& ?# d9 K! ^1 Y5.39.217.76做法
) {/ _% I2 p% W* U6 u( c5.39.217.761.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。
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: P. v$ y2 T3 p) C, ktvb now,tvbnow,bttvb2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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! F: c+ i6 h( s; n4 b公仔箱論壇3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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  @# |% I0 _5 ?+ q" l( @8 L4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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* s, R, w, V, V; Q2 K5 o5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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' ^% N6 `% q  l6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, b& ~5 W! {* T8 q/ \% k

2 Z4 v+ o8 ]1 c  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。5.39.217.76- C$ s7 J) a% L. c& ?3 v& y