[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 e# u1 X4 E& x9 {
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克公仔箱論壇% Z: i4 t3 a+ b& r+ {) [

$ X& _8 }. u7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w/ V8 g& {, l5.39.217.76做法
" W6 x) h$ O, Q- Q3 P5.39.217.761.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。
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2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; @7 D5 ?6 ?

: ^; z4 J, g+ a* P4 o7 U0 _公仔箱論壇3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 |" t4 p0 y( z4 t4 i- U  K

/ b- b9 g6 s5 n) R, g  ^) g8 h3 ^8 e公仔箱論壇5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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, T0 k$ k% j# h/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。
0 ]" Q8 f6 J( X# Q$ P" ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" x7 n3 \) K# [& a
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貼士
+ g2 p0 X/ F$ l: g( A% M$ l將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。tvb now,tvbnow,bttvb$ _) X0 e3 B+ q8 J5 M# G