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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料
) q/ X+ H8 a- D; Y% |4 \澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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做法
) \( z7 v# B: V3 p9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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. Q4 \  d) }: Q2 R) W5.39.217.762.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。) y% ?6 W+ A1 l8 T  ]
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。 " H* s+ r6 d+ a- E

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貼士
3 g5 w& Q$ ?* _! B. ^) K+ c煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。5.39.217.76, B7 Z( r; c$ N9 R0 [
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