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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料
+ |3 L& f3 z: K& P* b) B+ x/ U5.39.217.76澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: U* E/ T7 U% Z" _+ s

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做法
7 y4 ]: d3 P4 `8 Z4 c. B$ @2 a0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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+ Z' r+ ]4 X# J% G: D4 S" b5.39.217.763.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。' D1 q3 Y4 ^; D3 r
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