[甜品] 玫瑰飯焦拿破崙

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材料
, j7 K  ^1 R% ~. u3 X2 A) y5.39.217.76乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克tvb now,tvbnow,bttvb9 e( H0 h, Z3 R

% e. h4 T! [6 p6 u公仔箱論壇吉士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 Z. G! |1 h0 V/ D1 f
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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5 x5 w% A. S1 c2 o做法公仔箱論壇1 K, A! P. l+ o" k: L
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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/ Y4 H- w$ K5 S+ V# J3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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# @3 x# I( v0 f. A' H0 P) V5.39.217.764.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。! ?7 t4 p2 l- [7 J; M) P' {. m
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 公仔箱論壇# [5 A  i7 c; |+ g