[甜品] 玫瑰飯焦拿破崙

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材料
5 c( p" V; b1 m4 W5.39.217.76乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 F8 G: b" S# ]* r% N. }% K
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克: J1 o# D/ S/ g8 V

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1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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. A2 u* ~- W/ O6 X* stvb now,tvbnow,bttvb2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H8 n4 S/ L0 V  u& d1 U) e# f

/ ^  L/ _# ?; q7 E3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 ' V  P) e* E% Y' {7 o" i/ G6 e; |