材料
! j( T q9 I( X1 E! s. S6 Z4 w4 N公仔箱論壇乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克: J! I7 \5 y: P" x" U! d$ [, u
4 I) B1 D$ O! `9 s3 J5.39.217.76吉士醬
* |8 |9 n" X# G% s吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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* w( M) A% K6 i: q: `% i) A公仔箱論壇做法
1 H: A/ y* g7 w- m1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( J& G* A+ }
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ E) x# d# I9 K; O( M1 z
, B! O- K3 d& q% d公仔箱論壇4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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" s8 Z T+ a8 ^6 b6 o# Q7 @5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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