[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

nt1972

材料
( g; P: s2 w: ytvb now,tvbnow,bttvb馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
6 f% w% w; K7 X2 v7 z5 u4 ^: ]: ltvb now,tvbnow,bttvb$ ]. H5 B. A' `- i7 ~0 g7 w

0 d6 _( h* N; o2 v9 O4 }; n5.39.217.76做法
. u3 s; k# G7 I8 J. w4 B3 Z0 ?公仔箱論壇1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
8 g9 p. d7 r! `
4 Q/ B3 M5 u7 L5 n/ s% y5.39.217.762.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。公仔箱論壇( q+ p7 N' H$ y' Z

7 Q* \; O6 T5 \/ v) _3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! b. [3 y) J4 W; m

# B% @1 v2 E1 f9 H( q8 G: E% Htvb now,tvbnow,bttvb4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
' `' B* w2 o9 l, G2 A& B+ H, Y5 U5 q9 U! F) f& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N7 V" X; [$ E6 M
貼士
- M  p2 C. _0 N  c0 n; T如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
2 I- Z5 c/ m; g2 F+ g8 ~# O7 \' d8 g5.39.217.76