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[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

材料公仔箱論壇9 |  f, F8 p' l; P, @
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 P. W& l, Y' `

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1.煲滾水,加鹽,放入雞心豆,以中火烚 10分鐘,撈起備用。
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+ E/ ?" P4 G! Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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3.煲滾水,加入馬介休以中火煮 10分鐘,撈起,拆肉,加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。5.39.217.76" b& x% c2 R; {8 X1 L0 G0 ^( @

6 t4 ?0 M, R  p. y; \3 \! @' d- w4.杯中先鋪上雞心豆沙律,分別放上番茄碎及馬介休,輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇. O( x, P5 W4 s: ^4 V, o
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如果買不到馬介休,可用油浸吞拿魚代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ N+ s$ \/ f* v. U
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