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[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

材料
2 @% ~& g/ [2 k! v* l$ o馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- ^  M  T. Z3 @3 H
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4 H7 V/ d1 I8 q$ c; C  s+ H5.39.217.76做法
. H6 ]1 E+ v9 l7 y3 u( i1.煲滾水,加鹽,放入雞心豆,以中火烚 10分鐘,撈起備用。+ u/ L! f" y0 v
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2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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# Y! a# o4 r% v) w公仔箱論壇3.煲滾水,加入馬介休以中火煮 10分鐘,撈起,拆肉,加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 X: C- j' k  F! \
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律,分別放上番茄碎及馬介休,輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。, ~5 \/ Z: ]! `% P

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如果買不到馬介休,可用油浸吞拿魚代替。 公仔箱論壇/ B* l) G: D; ~* t- }! D% m
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