材料! F9 x! ^: I" _ x4 G5 i0 C$ M
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
( O6 I7 a% N7 N s& k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% c+ @" y+ W& ~1 h5 G2 y1 I
3 A' L+ |* {% {; W5.39.217.76做法. \& w& _: `7 B
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
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! I% F* q' d1 t( Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。公仔箱論壇5 i. h* I8 A1 Q0 O
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L* i* D& ^$ o4 T; l9 }
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7 B/ m- V2 O, d, R6 r酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.76, s, W) e3 ?& `- K8 [4 x, l
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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