材料
# ?9 h0 x, W1 Q# Rtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
E4 G, d; Y0 y5.39.217.76
) u3 J& R8 p x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: N0 b5 u! h3 v5 J" x. Z* B
做法
, ~2 J$ Z: x, w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。. i1 M: q' u% d& ?) B6 c
tvb now,tvbnow,bttvb' i4 o. m& g# a' W
2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
3 v9 \, ~# B( F1 c) T, _+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 W# w# u# b, _
3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
" {( z, Q `/ P- _+ H6 \3 {% o, [8 w. `) `, q# O1 \
4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇0 u0 n: N9 C# \" R! }7 P
0 n; \1 L+ h: ?0 \5 M z; l公仔箱論壇
0 w3 I D2 w' P5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ z7 \, U) ` {5 M; L1 ?( q
酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.76: n! n9 N: c7 y' Z7 G$ _6 z; m
|
發表於 2011-11-24 02:45 PM
| 