材料5.39.217.76: [( h; ^3 U8 X. }& U
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升$ j! F- ^$ S( @* x
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" C- C- S6 ~& s/ g5.39.217.76做法公仔箱論壇( {' h9 j, n+ x4 V: U9 ?: ^
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。5.39.217.764 ~5 c9 l7 p0 V6 h( J, q
6 o6 j0 _6 t+ l: j. n( ?) W2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ {9 x. y0 t$ m' \* g8 Q
7 \" V% o' X% K2 a! E) e' W7 z5.39.217.76貼士
1 V8 M& U t0 t; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。9 k+ G, n1 g8 j4 _6 t
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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