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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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& n# }# r0 s* g! b1 S7 Z( n/ }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 l' e. N# f# F/ E: ~鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 T; U N% `' w& D$ V
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做法9 D4 D6 F3 u6 P- v( R H3 S) h
1.煙肉切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) S0 B5 C0 q
5.39.217.76- [7 w+ r" A9 Z H8 @
2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j; ~; n3 G( h6 Z
3 `3 I; B, M8 a* m5.39.217.763.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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