材料/ i q) q: c& w
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片8 k& u9 l# T0 i3 e- f0 g9 y
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調味料5.39.217.76: T6 ]' D+ X. }# H" E
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法' q. E/ u' v* [8 H: Y( l
1.煙肉切碎，備用。 J3 W4 K" D9 L* \7 J( C" Z- r# N# g
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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" k6 P8 R( i8 F, E+ N1 g; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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