材料
! g6 [0 D5 J, D* e5.39.217.76盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
3 Q: }* `3 z" w7 @( I* m: q5 q鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法! Q+ h8 z# y* k( [& w7 S& i
1.煙肉切碎，備用。5 n$ F* P' G- n' f0 q$ T9 I; J
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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1 I$ G$ {& c$ s+ {+ @; |* D+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T, e$ }$ ?% T* |6 i
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 : W9 t' m. R' V' G F7 o. L" X8 A
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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