材料
1 f+ c1 |1 c) U# e公仔箱論壇鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升( Q% I7 j' M0 P" h' C7 G
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1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。1 v5 h, E% }4 f- w, u0 a! K
6 U( j) c5 ?" K3 e% Z2 P6 b# ktvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉與糖拌勻。公仔箱論壇0 Z6 n3 V! Y3 n- M; b( e/ }* {
$ j/ }5 R7 {+ c( U' Y q* e7 d5.39.217.763.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 X) c- a9 V( k0 a# I6 @
0 k0 \6 Y0 \) \8 e0 a5 D/ p公仔箱論壇4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 公仔箱論壇0 P6 C, q- G5 X+ \/ U0 T
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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