[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
$ X! T$ i- V3 x1 f( h8 x7 |. Z鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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1 D9 \0 U3 C+ d% ztvb now,tvbnow,bttvb做法& c" z9 n" Q1 Z3 i% e! h
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S. Y% W8 A7 z% {9 v: T7 N
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2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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% u: x% u8 c! o/ O+ L4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; Y& P# u) W