材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" M. U! P& [2 x1 H8 e
桂花魚 1條、鮮腐皮（切長條） 8條、高麗參 45克、蜜糖 1茶匙、雞湯 2湯匙、生粉/生粉水各適量
+ b! X# t1 r! R4 \- F7 T" d7 B5.39.217.76
# w- O, j# j# |) b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
* a* s* ]2 R- f# V6 R8 Y6 Q3 @, G9 m鹽 1/3茶匙、糖/生粉各半茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 ~% \, A9 a- {
9 B* U1 r5 l) Z; P醬汁
" @3 }: x0 o( G. t' B1 O公仔箱論壇雞湯 2湯匙、鹽少許、生粉水適量5.39.217.76# v% _1 i9 c3 X
5.39.217.767 X: y$ q2 U, ^9 t! `
5 o$ r2 X: ~) w3 L8 |* p0 [$ u做法5.39.217.76! x# F% }2 I4 u% Q
1.桂花魚、鹽、糖、生粉、油拌勻，醃 5分鐘。5.39.217.760 c+ ?6 y" e, O# Z
4 H7 w& q: P1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起出魚肉切 8塊，魚骨留用。
2 ]8 [ U6 _0 J! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ {( B4 i+ }% X: J
3.每件魚塊以鮮腐皮包好，腐皮末端抹上生粉水黏實。" I& {* f6 ~0 C1 j- f8 [
4 |# M5 y3 ]) itvb now,tvbnow,bttvb4.高麗參、蜜糖、雞湯拌勻，隔水蒸 8-10分鐘至軟腍，高麗參切片、蜜糖留用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 l" H, f4 l+ {4 B9 c, q; E' G
5.39.217.76# f& [; j8 D& c4 x
5.魚骨拍上適量生粉，用筷子固定頭尾，放入滾油中炸至定形後，盛起瀝油，上碟。公仔箱論壇2 G3 a0 u) [, b/ d1 T5 \
! E3 l. C9 R% p v' S$ d& T5.39.217.766.燒熱鑊下油，下魚塊煎約 4分鐘至金黃兼全熟，盛起，倒去鑊中的油，魚塊回鑊，灒少許高麗參蜜糖略炒，盛起，放在魚骨上。
3 @) R7 V: k2 d" r% K7 {5.39.217.765.39.217.76 P# y! ]- r [' a
7.準備醬汁，燒熱鑊，下雞湯、高麗參片、鹽、生粉水略煮至稠身，淋在碟邊即可。
; k4 z# `, M, R J4 `$ f" O1 o! J' B
: t+ T( ? W! ^/ G7 \5.39.217.76
# g1 [! Z2 U+ Y# ?& C, c/ E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% }" [( R% ` r% {; s1 p
醬汁不要淋在魚塊上，否則魚塊不會爽脆。公仔箱論壇$ a u% h) W* j
|
發表於 2011-11-19 07:43 PM
| 