材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 @( z$ {/ _' e
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb* }# K" D! s6 `1 d: w: F
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調味料; p& {0 c- _9 ^$ J, J% B1 F5 ?# ~
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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做法
! |+ H" j( g& w1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 O9 C' S3 Y4 n
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。5.39.217.76# G( Z9 i& T/ L8 d# H, C
/ M" b2 @# }8 J3 P g& v- x" p6 o5.39.217.763.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; i9 H$ _4 [7 T
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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