[中式食譜] 黨參乾煎蝦

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材料
# e7 I) V8 E. G: `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb; G9 r3 m$ g0 C

0 {; |* w) U- c: ^9 o調味料5.39.217.76( X! {: |# r2 k" a# W1 ?
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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2 L3 h$ y! O) m( q0 Q4 M* @$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 ^+ Q7 M. _! t  r
做法
/ R. E' }2 e( }$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
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6 D* s% c: \8 w* c公仔箱論壇2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。# a6 H( O5 \% X; r6 A) ^

! Y2 c* `1 _# k" O  J5 i) U# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。
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: A- c- l+ J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 a" m% |6 W$ g" X9 }