材料
- n& t) c1 P6 @# Z. X$ W9 {. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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調味料
, G' j6 S+ y; N' C- k# P鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量$ ]' ?9 h0 l$ a5 R# Y
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做法
2 ^+ @7 Q8 ~( w/ Z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。公仔箱論壇1 b6 N: ~! x$ g# O- C5 B5 L5 ]
& E, n( ?3 G6 n9 Q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E# l: `6 ~) K' m+ o- O
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, d! |3 \( F. V3 A
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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