材料5.39.217.766 U7 X N4 s; ~. K; i( p) Y9 J4 M! K
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
4 n) O, V' L3 l8 T2 C0 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ s1 o: k ~) v% i; M
$ e. Q- W+ K$ a3 X( H" n做法: _) E& e, _( C0 u
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
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& w" X9 E& a4 t' ~" v% H+ V2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 {* s7 ~- S
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。( B$ r7 d, F1 f. K9 ? p
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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