[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 M! v" B5 c# y3 i3 m
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做法' g3 s4 ?( b/ W6 i" ]" `0 f1 D
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, R) h3 E) q2 S2 j! ~
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。/ k) `0 B. P0 U# K+ @
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。公仔箱論壇# n0 }& X2 y  q6 o& D/ G
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 4 U- n# B8 {! h  [