材料
+ K x3 h" P( V3 k% V* s" K脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙公仔箱論壇; J! H; O$ i; Y8 X
$ L" d/ U" z" R5.39.217.76醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ s" e$ P$ ]1 R8 C, ^% u
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
, ~5 d1 M. Q& B! |( J0 T H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- a/ ]/ c: K5 z2 V5 [; @
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做法
# }4 z. S5 ~# Y, U! T1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。公仔箱論壇9 R% P9 y& R7 b; r! E: ^: b1 d
2 J: B# t9 f/ z9 w. H) S- B: E2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。! @/ z2 A1 @& {! O( W' s% O
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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$ O& u5 S# `+ a8 p1 M5.39.217.764.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。. q8 y. N: D; L2 V
, t, Q3 _8 w' \, M: a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。0 P% U4 t/ o3 Z _& g/ v
/ M9 w0 f) |( d* s$ m6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。公仔箱論壇- v# l5 Y3 F4 |
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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