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[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

材料
! f( v( D( g, e2 i7 C8 Ztvb now,tvbnow,bttvb脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙3 I. \: A/ W# m* o1 e. i
5.39.217.769 C  A  |8 n2 @4 T0 s0 i
醬汁
& e$ x" C, _3 x7 Y+ ~& ~. S蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 `/ Z) \" k3 M: s

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6 V* D+ W$ k9 K/ y# H& {7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& _% Q5 \5 H# ]7 H9 s4 \
1.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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  H3 B* ~( j+ T6 G6 r4 y5.39.217.762.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ t, C. K4 s$ R: {1 N" |( `
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。5.39.217.76& y' J7 f& u# T

) E1 i6 g  ^  G; `" C) r0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 ~) ]. ^) @7 @% n5 l* f9 D  g

, }- C$ B9 C% |( h( C$ D5.39.217.765.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。5.39.217.766 j1 D# L+ r) T

" o/ P0 P. f3 ]+ u: t7 i& `3 b5.39.217.766.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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