材料公仔箱論壇2 P1 j; k2 `7 S
脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?% D8 h, h! q5 ]
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醬汁
% t8 v2 X" G6 [0 Z ]. C8 ~蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ |2 e. t1 Y3 M. i! k
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公仔箱論壇1 p& c3 ^/ e( c) @2 ]& ^) B" \2 i: |3 O
做法
: r: |+ H3 f- C" I1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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0 s, G* `+ `! Y+ h% u% ?2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。公仔箱論壇: p: T! l! W* F% b0 Z
$ u z; F0 J! O4 e) W3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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1 N8 {2 o1 {0 T( o0 S& }5.39.217.764.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。5.39.217.76. i# B; n% V2 x! E
3 O* M3 j+ O9 q9 h# `& `6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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