材料公仔箱論壇" [! C5 N4 x7 |& h5 h
牛油 180克、糖 20克、蛋 1隻、低筋麪粉 300克、新鮮無花果 1 1/2個、肉桂糖粉（肉桂粉/砂糖各半）/雪糕各適量
h; G' h' G* x; ^6 }: | T: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- W' c' w% M& z _8 a% E% [/ g
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做法公仔箱論壇( r# Y% e- z5 H7 U! c% ~9 x8 D
1.牛油、糖用電動打蛋器由慢速至快速打至鬆發，分兩次加入蛋，打至呈乳白色，再分數次篩入低筋麪粉，每次用膠刮拌勻，置雪櫃冷藏 6-7小時。5.39.217.76' [5 _6 _) z6 t
! \# M5 K1 t" U$ W1 Z) h2.將（ 1）放在牛油紙上，用酥棍碾成薄片，用 7厘米直徑圓模切出圓形薄鬆酥，撒上肉桂糖粉，放入預熱 160℃焗爐，焗 3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, S4 r. [6 e+ a+ |( C; H
. E6 @8 z8 f# D9 D7 htvb now,tvbnow,bttvb3.將 1個無花果切半，再斜切成薄片，鋪在（ 2）上，將餘下無花果切粒，放在中央。9 q; }; @- v- C, x0 j0 N
/ B: a8 v5 f; J6 M% e. c公仔箱論壇4.將整個鬆酥放入預熱至 180℃焗爐，焗 7-8分鐘，取出上碟，伴以雪糕同吃即可。 6 N( g+ [7 {+ w. ?! X x! D6 [
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發表於 2011-11-15 05:51 AM
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