賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
( I2 L9 o. }" W- w1 P7 P) Q5.39.217.76
3 {) c& a' ?& q0 F1 D' l: z4 R本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。7 x( W! D; P0 i7 T
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。
- L0 L, W; Y9 j6 t. L' H' itvb now,tvbnow,bttvb
- O1 c6 Y$ G; i公仔箱論壇據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。5.39.217.76 ~) Y" D1 O3 j; ^, x5 T: K
* e6 R- v5 u" \7 T6 N5 }7 xtvb now,tvbnow,bttvb兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 ]1 d5 C4 P$ `3 K' `
tvb now,tvbnow,bttvb. T5 y- d3 |: x' C' t- k& p( ]3 R
所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」tvb now,tvbnow,bttvb. X. K! H6 G# s* n3 v/ H
5.39.217.768 p/ K! X, J8 l
換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。
( F% r2 N! V( o& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S) N4 ?" @/ m4 Q% ~
百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. u4 l S$ V8 K
. N0 j( Q' R% u- s, H3 w0 l, u' J& D百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
( f! C7 m7 o+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 [3 f$ j* c1 r0 R4 e
百佳「快速消費品」市場佔有率
" |+ o# L! T* `, b/ }3 G) f- F5.39.217.76家庭用品 46.3%5.39.217.76" H. h* T" U8 F
洗衣粉 51.0%
* W( `& z! k) l* P$ s; g# r+ g面紙 47.6%
) |! F# _: \7 G, T8 q1 Y. t衞生紙 47.4%公仔箱論壇7 t! W" K1 l. M
基本雜貨 44.9%6 ]2 ~0 b b3 K* o5 {" {7 f* y4 W
食油 46.3%. e8 _& P( k/ i6 a0 d& u
袋裝米 44.1%
7 {5 w0 `% d1 h/ @即食麪及意粉類 39.2%
s, w/ M0 X; f* R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常冷藏食品 40.6%公仔箱論壇* p) ~# W& E: o; i. _" u
雞蛋 52.4%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) w" f! S' P8 V* F. _; o, i
冷藏點心 45.6%tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 G! Z: f, A4 ^3 s0 ?
牛奶 31.5%
- s" v8 r# I' x6 stvb now,tvbnow,bttvb零食 30.7%
, h* A b# |# Ytvb now,tvbnow,bttvb餅乾 41.1%
5 r+ {/ `; A* b/ X) H公仔箱論壇小食 35.2%
! M5 z% O1 f9 _+ _2 V3 f公仔箱論壇朱古力 25.0%
2 q( ? H n& V飲品及酒類 27.7%
0 I9 R& S$ x' F1 D, T9 r8 g5.39.217.76紅酒 45.8%
8 i: _; q2 B8 t# F, R0 a, _& {. t, `公仔箱論壇汽水 28.4%5.39.217.76* D' E/ G7 J# q# `$ [" d3 _
啤酒 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb/ v z/ E ?* x% Q* U8 j1 T/ r
健與美產品 16.6%
9 y! d8 G! r! G# U% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梘液 24.3%公仔箱論壇- F7 P$ f! f3 m8 f. ^
女士衞生用品 23.6%6 O+ ]3 A* Y% E @3 x
嬰兒奶粉 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb7 W# z2 X: b1 F( C2 o+ c
整體「快速消費品」 30.3%tvb now,tvbnow,bttvb# K0 V& b# i# T! @% F
: p2 ^0 V$ D, ]: j) G3 n* ?1 X註：調查 23/9-2/10期間
; W1 F$ q' T- z/ b |
發表於 2011-11-15 04:44 AM
| 