賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。5.39.217.766 Q0 N+ \' J( i
$ `& G4 v* n+ y: e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。1 j4 E7 {, ^8 L- l; h
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。" U: E4 P" Z9 B3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 L& ?0 `/ `0 a
據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
4 T& ^7 l; ^0 }# D5 K) d. U. U( @/ r# X" u2 [9 C
兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。tvb now,tvbnow,bttvb+ K! y# Y, A3 |6 k& T5 k2 Z" ~
/ ~1 Q7 d h! m4 C' @所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」公仔箱論壇( Z% E& |$ _6 L/ k8 z. n' v% b& M( |, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" g; p7 k) A
換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。
: q7 e3 y( o. P* G5.39.217.76' k x9 a/ h. G# `! V
百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
c- C e, x; Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d3 d: k8 a' y0 f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ k# q5 M5 N* Y2 v! f& C
! h% Y' G1 _0 k- }
百佳「快速消費品」市場佔有率$ g& d& k/ ~% l
家庭用品 46.3%
0 q1 L; H0 u) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗衣粉 51.0%
, X5 [) B% W6 z8 i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb面紙 47.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! B9 _$ }! y
衞生紙 47.4%5.39.217.76+ s' l7 l& J: A1 A. w& x
基本雜貨 44.9%
0 {+ Y8 v* B* o* b$ I' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油 46.3%
4 N7 \( m1 P7 O7 O/ k3 L5 v5.39.217.76袋裝米 44.1%
, A5 O1 b I; Z! G) m$ u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪及意粉類 39.2%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" z! ]) D# c
日常冷藏食品 40.6%公仔箱論壇, `& F6 x. O9 B8 @$ K7 `2 r7 p
雞蛋 52.4%
7 v4 A& b& M( W& [ P) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏點心 45.6%
4 A, F0 Z! G3 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 31.5%3 [& Q! \2 q2 G0 y* Q& D6 j
零食 30.7%
. p, G( N9 }% L" y, Xtvb now,tvbnow,bttvb餅乾 41.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% u* P* |% X0 X- |, p/ A# q
小食 35.2%tvb now,tvbnow,bttvb- _& ]$ T- S) c) v
朱古力 25.0%
: n% y5 }2 n, Q4 S# C- i% h! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品及酒類 27.7%
2 \. g3 E; G* C6 p+ [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 45.8%# q" M0 n: Z$ F, W& y0 ?
汽水 28.4%
! _6 d6 l- u" a啤酒 22.9%5.39.217.766 E9 W: t, n+ J
健與美產品 16.6%tvb now,tvbnow,bttvb& h1 \& z$ m4 }( ~% M% e& c
梘液 24.3%
3 }- {3 ?, t. ^3 @' W' O' |tvb now,tvbnow,bttvb女士衞生用品 23.6%公仔箱論壇9 x/ q* l( j* N) G
嬰兒奶粉 22.9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 Z o& | @( `8 w
整體「快速消費品」 30.3%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 l# l7 T d) Q
- [6 O* x) M2 |0 e. H1 p! N# K註：調查 23/9-2/10期間
( @& _9 n: a, v. G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-15 04:44 AM
| 