材料
. B+ r0 X. z% Y0 M: X" T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙" V% E) o: g& q' J, [
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調味料
1 P* `7 F# J G a3 J, z公仔箱論壇甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯5.39.217.761 Q4 ^: b( _1 `9 Q; G5 j: q
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' u" | k# @' o P- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: _# {, G3 i9 B+ B6 B1 `
1.葱白、乾葱分別切碎備用。
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2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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" o9 u9 f! `0 Q( M" Z7 }7 g: |1 _5.39.217.764.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
! l; E! r$ n& G/ D1 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。5.39.217.76( Y- ?5 e/ b# y+ H8 Y' q
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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