[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
; r- }9 |- R7 a# f  ]' O7 F2 n3 K公仔箱論壇牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 u2 N$ m' j' O7 v
做法
9 s% ?' R2 V$ R  u/ {: L! U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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% }4 l( ^0 z# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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/ X6 }4 K9 ^" V4 G$ E, y- a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ L) c( l( v. J

7 s6 q) T# q3 @+ E% N( Y+ Q5.39.217.764.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。" ]- R! U" G' e1 v9 A0 ^

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, E. E3 h& S$ e' ~! H5.39.217.76爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。$ l( r; e' f2 W! P