[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料5.39.217.76( Z: P6 b' l' k. ]$ T# Q& l0 ~' V+ m
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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1.牛肋條肉切成丁粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ I9 x5 j" w& `$ `2 f3 M4 v5 M
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3 v8 p0 A" U/ J; ~6 s  s2 r) dtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 c: t% S0 U

# O3 r0 e6 g4 ]! f  T6 Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" m0 j8 [3 @9 l/ x- V7 V2 }8 Q( m+ H
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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