[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
0 W5 f: }( x8 b: P. K& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升5.39.217.76# u* H; E7 Z. ?

) g) q2 o* a' o5.39.217.76
; P1 u2 A- X' q* K& U* }4 z- V公仔箱論壇做法
3 j# x" O. {# {5 ]2 w公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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/ {4 u- V* ]0 E. V7 N公仔箱論壇2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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4 i7 @* K2 K4 q; g8 L. u. F5.39.217.763.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( O" M* h% Q4 e6 v& D+ |* l

1 s7 r8 h1 w# O0 n4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。8 k* e6 B7 h7 }7 ^! ]# h
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2 m8 Z. g1 e1 F" O) `貼士
! N( Y+ S# B4 \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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