一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。 Q" l; a( ~5 K F* n: r5 s
0 Y6 R1 D' X1 k6 h4 F3 FHarlan'sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N e8 F% H+ C6 S# N/ v
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
5 |) N2 l# \% c! i! K8 ^) w6 D/ |Tasting Menu收費：每位$880
" f( ?, {2 K" }! U日期：即日至 11月 19日
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發表於 2011-11-12 06:34 AM
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