一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 v1 F$ u7 `2 ^. B- `
5 [8 }+ _; I. l8 S$ q公仔箱論壇Harlan's
. e' }5 v5 l1 {) H8 h4 C$ l) ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
+ P. c! e0 g" @, P0 ITasting Menu收費：每位$880tvb now,tvbnow,bttvb; g: h8 t0 N1 E% D; d2 A
日期：即日至 11月 19日
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發表於 2011-11-12 06:34 AM
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發表於 2011-11-17 05:05 AM
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